Double Biber Sarımsaklı Tavuk But - Yemeği
Kocası uzun süredir et yemediğini, bu nedenle geceleri ona tavuk butları pişireceğini söyledi. Tavuk bacağı 4 Arpacık soğanı bir miktar Sarımsak Yarım tuz Doğru miktar nişasta Doğru miktar Şarap pişirme Bir kaşık dolusu biber bir miktar yeşil biber 1 parça Acı biber 2 parça Zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Tavuk budu kemikleyin ve küçük parçalar halinde kesin
Aşama 3
Zencefil dilimleri, yeşil soğan, pişirme şarabı, karabiber, biraz tuz ekleyin ve yarım saat marine edin
4. adım
Salamura zamanını bekleyin ve yeşil biberleri, acı biberleri ve sarımsakları kesin.
Adım 5
Marine ettikten sonra zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı seçin, kıyılmış sarımsak ve uygun miktarda nişastayı iyice karıştırın.
6. Adım
Kızartma tavasında kızartın ve çıkarın, ardından gevrek olana kadar yüksek ateşte yeniden kızartın.
7. Adım
Başka bir tencerede kızarmış yeşil ve kırmızı biber
8. Adım
Kızarmış tavuk butlarını ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ve tavuk özü ilave edin
9. Adım
Sarımsak açısından zengin tavuk budu yapılır
