Sarımsaklı erişte bebek yemeği - Yemeği
Sarımsağın güçlü aroması, sadece bir öğün değil aynı zamanda besin açısından da zengin olan tatlı bebek sebzeleri ile uyumludur. Bebek yemekleri 1 parça Hayranlar Küçük bir paket Sarımsak Bir son soya sosu İki yemek kaşığı tuz Bir çay kaşığı Tavuk Özü bir miktar Fıstık yağı Doğru miktar
Aşama 1
Bebek lahanayı iyice yıkayın ve sekiz porsiyona bölün.
Adım 2
Şehriye yarım saat önceden soğuk suda bekletin.
Aşama 3
Kesilen bebek sebzeleri erişte üzerine serpilir.
4. adım
Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın.
Adım 5
Tavaya uygun miktarda fıstık yağı dökün, yağ sıcakken kıyılmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe altın rengi olana kadar kavurun, ardından ocağı hemen kapatın.
6. Adım
Kızartılmış sarımsağı ve yağı bir kaseye dökün, iki yemek kaşığı hafif soya sosu, bir çay kaşığı tuz, biraz tavuk özü ve küçük bir kase su ilave edin.
7. Adım
Sarımsak suyunu bebek lahanasının üzerine dökün.
8. Adım
Tencereye bebek sebzeleri koyun, tencereyi kapatın ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
9. Adım
Tavaya biraz yağ dökün, ateşi ısıtın ve yağı buharda pişirilmiş bebek sebzelerin üzerine dökün.
