Komik Cadılar Bayramı Yemeği: Cadı Parmakları (Hindistan Cevizi Aromalı Kurabiyeler) - Yemeği
Hazır mısınız? Cadılar Bayramı geliyor ve cadı önce parmağını salladı ... insanları korkutmak için ne yapabilirim? Lezzet de biraz daha ürkütücü olabilir ve farklı bir görünüme sahip bazı hindistancevizli bisküviler çocuklara biraz sürpriz yapacaktır - hayır, korkutun! Hahaha ~~~ Tarifim basit, tereyağı ve yumurta çırpıldığı sürece kurabiye hamuru sert ve yumuşak olmayacak.Bu mevsimde buzdolabında ve dondurulmadan şekillenebiliyor.Pişirilen bisküviler kurabiyeler kadar gevrek değiller de değil Sert bisküviler kadar gevrek olacak, sadece orta derecede gevrek olacak. Katıl: # Ekmek Makinesi Tarif Koleksiyonu Yarışması # Tereyağı 65 g Hindistan cevizi tozu 50 gram Yumurta sıvısı 30 g Çok amaçlı un (ev yapımı un) 110 g Mısır nişastası 20 g Badem Birkaç
Aşama 1
Bir kurabiye gibidir: Tereyağını yumuşatmak için küçük parçalara ayırın ve hindistan cevizi unu ekleyin.
Adım 2
Tamamen kaynaşana kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.Renk beyazlaştıktan sonra, çırpılmış yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin.Her eklemeden sonra, tamamen kaynaşıp şişene kadar çırpın ve ardından gerekli miktarın tamamı olana kadar ekleyin Sonuna kadar. Yumurta sıvısını tek seferde eklemeyin, aksi takdirde yağ ve suyun ayrışmasına neden olur ve tofuya karışması zorlaşır.
Aşama 3
Un ve mısır nişastasını karışıma eleyin ve yumuşak bir spatula ile eşit olana ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. Avucunuzu çıkarın ve hamuru yapmak için bir araya toplayın.Çok yoğurmayın.Glütene neden olur ve gevrek tadı etkiler.
4. adım
Bölünmüş doz: yaklaşık 8-9g tek doz.
Adım 5
Önce bir mil şekline çevirin ve parmağınızın iki eklemini yapmak için işaret parmağınızla masanın üzerinde yukarı ve aşağı yuvarlayın.Eklemlerin, kafatası şeklindeki bir deri ve kemikler gibi mümkün olduğunca açık bir şekilde ovalanması gerektiğini unutmayın. Bir badem bademini sivri uçlu tarafına çivi olarak bastırın (özellikle sapık onikomikoz gibi) ve son olarak eklem kemiklerindeki kırışıklıkları bastırmak için bir bıçak kullanın. Yağlı kağıt veya muşamba kaplı bir fırın tepsisine koyun.
6. Adım
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın, 140 ° C'ye düşürün ve 140 ° C'ye indirin, orta tabakaya koyun ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin, gözlemlemeye dikkat edin, yüzey ve derzler renklendirilebilir ve dışarı çıkmaya hazır olabilir. Pişmiş bisküvilerin üzerindeki tırnaklar düşecekse biraz çikolata sosu veya reçel sürüp yapıştırabilirsiniz.
7. Adım
Bu parmak yığını sakat değil mi? _ ///
8. Adım
Takip etmek hoş geldiniz
