Aşama 1
Enoki mantarlarını ve bamyayı yıkadıktan sonra enoki mantarlarının kuyruklarını kesip atın.Adım 2
Karidesleri hazırlayın, bir torba COFCO Dayang Family taze karides miktarı doğru.Aşama 3
Yıkanmış enoki mantarlarını elinizle küçük şeritler halinde yırtın.4. Adım
Bir tencereye su koyun, kaynatın ve enoki mantarlı suyu ekleyin. Yumuşak olduğunda, çıkarın ve boşaltın.Adım 5
Bamyanın kuyruğunu kesmeyin, bu adımda çok fazla kesmeyin ve içi boş olan kısmı bırakın. Tıpkı resimdeki gibi, içi boş kısım sızdırılmış ve bir sonraki adım, Chuo Shui bamyanın mukusunu çıkaracak ve mukusun bu kısmı vücut için çok iyidir, boşa harcamayın~6. Adım
Tencereye su ekleyin, kaynatın ve bamyayı yüzey parlak yeşile dönene kadar ekleyin.Tadını daha sert seviyorsanız bir süre daha az yiyebilir, daha yumuşak yemeyi seviyorsanız suyu uzatabilirsiniz. . İşiniz bittikten sonra çıkarın.7. Adım
Güzel bamya dilimleri.Adım 8
Tencereye uygun miktarda su ekleyip kaynatın ve internetten aldığım Ocean Family'den taze karidesleri içine dökün, su tekrar kaynadığında karidesleri daha sonra kullanmak üzere çıkarabilirsiniz.9. Adım
Rendelenmiş zencefil, ezilmiş sarımsak, soya sosu, istiridye sosu ve şekeri bir kaba koyun ve iyice karıştırın.Adım 10
Enoki mantarını tabağa eşit şekilde yayın, üzerine dilimlenmiş bamya ve karidesleri yerleştirin ve hazırlanan sosu tabağa dökün.11. Adım
Başka bir tencere alın, tencereye 20 gr sıvı yağ ekleyin, hafif bir duman çıkana kadar yüksek ateşte ısıtın, ardından altını kapatın ve kızgın yağı sosun üzerine dökün.Adım 1/2
Biberleri küçük halkalar halinde kesin, üstüne serpin, iyice karıştırın ve başlayabilirsiniz~