Malzemeler
erişte
250 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak 100 gr, karides derisi 30 gr, yağsız domuz eti 50 gr
Domates rendelenmiş erişte çorbası uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın.
2 Yağsız eti ince şeritler halinde kesin.
3 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Kesilmiş yağsız etin üzerine biraz tatlı patates tozu serpin, tuz ve tavuk özü ekleyin.
5 Dikkatlice tutun ve bir kenara koyun.
6 Yeşil sarımsağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
7 Tavayı yağ ile ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, karides kabuğunu dökün ve kızartmaya başlayın.
8 Sonra domatesleri dökün ve kavurun, yaklaşık 2 dakika karıştırın ve servis edin.
9 Yarım tencere suyu kaynatın, sotelenmiş domatesleri ve karidesleri birlikte dökün ve birlikte pişirin.
10 Yağsız domuz parçalarını ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
11 Sarımsak beyazını ekleyin (çünkü bugün kullandığım erişte suda pişirilmiş olduğundan önce sarımsak beyazını ekleyin).
12 Erişteleri yaklaşık 2 dakika sonra koyun, yapışmasını önlemek için erişteleri yemek çubuklarıyla yavaşça seçin.
13 Son olarak, kıyılmış sarımsağı ekleyin, tuz ekleyin ve servis yapmadan önce tavuk özünü baharatlayın.
-
- Shui Bing Yue Bento
-
- Çıtır Taze Salamura Balık
-
- Ev Yapımı Fırında Tatlı Patates Cipsi
-
- Salatalık turşusu ve yağsız etli erişte
-
- Kimyon kalamar bıyıkları
-
- Acı soslu çıtır tofu
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Kantonlu Lotus Paste Mooncake
-
- Kızarmış Çipura
-
- Ballı fasulye
-
- Kişniş
-
- Tatlı Patates Pekanlı Kek
