Malzemeler
Kara Susam
100 gram
fıstık
50 gram
şeker
100 gram
Tereyağı
50 gram
Yumurta
100 gram
süt tozu
25 g
Aksesuarlar 15 gr muhallebi tozu
Siyah susamlı muhallebi karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Siyah susam ve fıstıkları kokulu olana kadar soteleyin, bir blender ile ezin, pudra şekeri, eritilmiş tereyağı ekleyip iyice karıştırın, hamur oluşturacaktır.
2 Muhallebi dolgusu: 100 gr yumurta (3 adet), 100 gr şeker, 50 gr tereyağı, 15 gr muhallebi tozu, 25 gr süt tozu. Tereyağı ve şekeri eritin, soğumaya bırakın, yumurta, krema tozu ve süt tozu ekleyin, iyice karıştırın. Ateşe koyun ve kısık ateşte, kıvamlı hale gelene kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Daha iyi çalışması için buzdolabında saklayın.
3 Bir Çin muhallebi çantasına koyun.
4 Festival sezonunda, Sonbahar Ortası Festivalini bir yeşim tavşanıyla kutlamaya gelin.
-
- Soğuk tofu cilt
-
- Ev Yapımı Yumurtalı Rulo
-
- Domatesli Domuz Erişte Çorbası
-
- Mao'nun Kızarmış Domuz Eti
-
- Shui Bing Yue Bento
-
- Çıtır Taze Salamura Balık
-
- Ev Yapımı Fırında Tatlı Patates Cipsi
-
- Salatalık turşusu ve yağsız etli erişte
-
- Kimyon kalamar bıyıkları
-
- Acı soslu çıtır tofu
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Kantonlu Lotus Paste Mooncake
