Malzemeleri hazırlayın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın
Tereyağına şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın. 30 yumurta ekle
Bir çırpma teli ile iyice karıştırın
mate çay tozu ekleyin
Unu ekleyin ve iyice karıştırın. Kışın karıştırmak daha zor olabilir, bu yüzden sabırlı olun.
Plastik sargıya sardıktan sonra kalıplara koyun ve 15 dakika dondurun.
Fırını 160 dereceye ısıtın ve 7 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Sıcak hava modu, 20dk.
Çıktı!