1. Tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın, yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde çırpın
2. Ezilmiş susam ve deniz yosunu ekleyin ve iyice karıştırın;
3. Az miktarda toz ekleyin, toz kalmayana kadar bir spatula ile iyice karıştırın; fırını önceden 180 derece ısıtın
4. Bir krema torbasına koyun ve kalıbı çıkarmak için boru nozülünü kullanın;
5. Fırın sıcaklığını üst ateşte 160, alt ısıda 150 olarak ayarlayın ve 20 dakika pişirin