Unutulmaz bir Boston Pastası - Yemeği
Yumuşak kek tabakası, tatlı krema tabakası çok lezzetli. protein 108 gram yumurta sarısı 52 gram Şeker 50 gram Sebze yağı 30 g Su 30 g Düşük glütenli un 60 gram tuz 1,5 g Toz şeker bir miktar
Aşama 1
1. Yumurta beyazına 30 gram beyaz şeker ekleyip sert köpürene kadar çırpın Yumurta sarısına 20 gram beyaz şeker, bitkisel yağ, su ve tuz ekleyerek iyice karıştırın. Sonra elenmiş düşük tozu dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından çırpılmış yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde ekleyin.
Adım 2
İyice karıştırdıktan sonra, 8 inçlik bir turtaya dökün, fırını 175 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişirdikten sonra çıkarın.
Aşama 3
Pastayı baş aşağı koyun ve soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın. Ve üç parçaya bölünmüştür. En küçük parçayı alın ve en altına yerleştirin.
4. adım
Çırpılmış kremayı kabın içine dökün, sonra çizgiler oluşana kadar çırpın, doğranmış kızılcıkları dökün ve iyice karıştırın.
Adım 5
Kek tabanının ilk katmanında, yüksek orta ve alçak kenarların şeklini silin. Başka bir kek parçasına bastırın ve aynı kremayı uygulayın. Son olarak, kek tabanını yüzeye koyun. Bir saat buzdolabına koyun. Pudra şekeri elekten çıkarılır ve yenebilir.
6. Adım
"Çıkamayacağınız Fırında Tatlılar" kitabına dahil edilmiştir. Satın alma adresi
