Yoğurt Popping Yoğurtlu Şifon Kek - Yemeği
Havza su ve yağdan arındırılmış olmalıdır Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı
Gerekli malzemeleri tartın ve yedekleyin
Yumurta beyazlarını çırpın İlk kez balık gözü baloncuğu eklenene kadar çırpın (her seferinde 20 gram şeker) İyice ıslanana kadar çırpın ve ikinci şekeri ekleyin Bir kanca olana kadar vurun (ıslak köpük) ve şekilde gösterildiği gibi üçüncü şekeri ekleyin
Ufak bir ipucu olana kadar çırpın, göndermeyi bırakın, köpüklenmeyi önlemek için buzdolabına koyun.
Şekeri ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın
Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Anmushi yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük glütenli unu eleyin
Eşit olarak karıştırın, çırpılmış yumurta beyazını buzdolabından çıkarın, üçte birini alıp yumurta sarısı hamurunu ilave edip eşit şekilde karıştırdıktan sonra yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün, eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün, fırını 120 derecede önceden ısıtın 60 dakika pişirin
Mükemmel pişmiş!
Hemen kalıbı bastırın ve soğutun
Mükemmel yoğurtlu şifon kek!
Pastayı çevreleyin, kalan Anmushi yoğurdunu dökün, en sevdiği meyveleri ve hazırlanan süsleri koyun. Shang Shang, babasının doğum günü için zengin bir ağaç seçti. Bir baba çok çalıştı. Doğum günün kutlu olsun. Büyükbabaya sürpriz yapmanın iyi bir yolu!
