Domuz eti turşusu - Yemeği
"Utanmıştım, bu yemeği pişirirken çok endişeliydim, kıyılmış domuz eti neredeyse dilimler halinde kesiliyordu b, benim gibi çocuk ayakkabıları için endişelenme. Ama çok lezzetli. O (_) Ö" Malzemeler
- Kıyılmış domuz eti Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıyılmış domuz etini nişasta ile karıştırın, tadına bakmak için şarap, karabiber ve tuzu karıştırın, soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin ve kuru biberi doğrayın.
-
2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış domuz etini yağ sıcakken ekleyin ve ateşi hızla dağıtın.
-
3 Koku oluşturmak için soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ve Çin biberini karıştırın.
-
4 Biber turşusunu ekleyin ve bir spatula kullanarak, lezzetli hale getirmek için biber turşusunu kesip açarak kızartın. (Uh ... pekala, tembel olduğumu kabul ediyorum, pişirmeden önce biber turşusunu parçalamalıyım. O (_) O)
-
5 Kızartmak için şarap, şeker ve tuz ekleyin.
-
6 Tencerenin yan tarafına az miktarda sirke dökün, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve tencereye MSG ekleyin.
İpuçları
Kuru ve hoş kokulu tadı sevdiğim için, tencereye başladığımda tencereyi koyulaştırmak için su nişastası kullanmadım.Daha yumuşak bir tadı seviyorsanız, sonunda nişasta ile suyu koyulaştırabilirsiniz; soya sosu yok, çünkü kıyılmış domuz etini kırmızıya boyamak için biber turşusunu seviyorum. , İçine soya sosu koyun rengi daha koyu olacak, güzel görünmeyecek. Rahat ve lezzetli salamura domuz parçalarım. O (_) O Yeşil soğan domuz eti
Sonraki
