Ayçiçekli Mangolu Tart Tart - Yemeği
Tuzsuz hayvan tereyağı 125 gram Düşük glütenli un 250 gram Yumurta Bir Toz şeker 100 gram Badem tozu 20 gram tuz 3 gram
Yumuşamış tereyağını oda sıcaklığında çırpın, elenmiş pudra şekerini porsiyonlara ekleyin ve süt beyazı olana kadar karıştırın, ardından yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
Uygulama 1'de elenmiş tuz, badem unu ve düşük glütenli unu ekleyin ve bir hamur haline getirin Yoğurulmuş hamuru düzleştirin ve streç film ile sarın ve 30 dakikadan fazla dinlenmek için buzdolabına koyun.
30 dakika sonra hamuru çıkarın ve küçük parçalara ayırın ve yaklaşık 3 cm'lik parçalar halinde yuvarlayın.
Hamur parçalarını kalıba koyun ve üzerine çatal kullanın
