Portakal reçeli - Yemeği
Turuncu 5 şeker 500 g Limon suyu 100 gram tuz 3 gram
Portakalları yıkayıp kurulayın ve en dıştaki kabuk ince olduğu sürece portakalları soyun.
Soyulma sonrası görünüm
Portakal kabuğunu ince momo şeklinde kesin
Portakal hamurunu küçük parçalar halinde kesin ve beyaz iç eti mümkün olduğunca çıkarın.
Portakal kabuğu momo portakal posası şeker tuzu iyice karıştırın, eriyene kadar bir süre bekletin.
Orta ateşte getirin, limon suyu ekleyin
100 gram limon suyu, ekşi seviyorsanız daha da ekleyebilirsiniz.
Ol ~
