g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güzel ve yağlı bir pomelo seçin, suyu yıkayın ve kurutun, tercihen Wendan pomelo gibi büyük bir tane

Greyfurt kabuğunu kesin, beyaz kısmı da kullanılabilir, ete mümkün olduğunca yapışmaya çalışın

(Önce sıcak suyu kaynatın) Greyfurt kabuğunu ince dilimler halinde kesin, tadı daha güzel olsun

Tencereye yağ koymayın ve greyfurt kabuğunu kısık ateşte kızartın.Bu adım beden ve zihin için en keyifli aşamadır Greyfurt kabuğu ısıtıldığında koku süzülür ve tavada kızartma yaklaşık yarım dakika eşit şekilde ısıtılır.

Az önce kaynatılmış sıcak suyu ekleyin, suyun greyfurt kabuğuna batması yeterlidir. Greyfurt kabuğunu kısık ateşte kaynatmaya devam edin.

Pişirdikten sonra beyaz kısım şeffaf hale gelir ve su yaklaşık yarısı kadar buharlaşır.

500 gram kaya şekeri ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tencerede su olmamalı (kuru bir tavadaki kaya şekeri karamelleşecek ve rengi koyulaşacaktır). Tembelim ve sadece büyük parçaları yere attım. Kaya şekerinin hızla erimesini istiyorum. Kaya şekerini 10-15 saniye mikrodalgada karıştırın ve elle kırın.

Her 5 dakikada bir çevirin ve karıştırmaya devam etmeyin ve ısıyı çok hızlı dağıtmayın. Son olarak, su neredeyse kurur. Altındaki sarı yapışkan tatlıyı görmek için kürek çekin. Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın (beyaz olan yansıtıcıdır)

Yüksek sıcaklık balı yok eder, bu yüzden soğumaya bırakın, 500 gram bal dökün ve iyice karıştırın

Karıştırın ve karıştırın ~

İşte bu ~

Bir kutuya koyun ve buzdolabında saklayın 1 ay boyunca sorun olmaz, yaklaşık 1 litre tutabilir.

Nihai ürün altındır