Son zamanların sıcak Ehime tatlısı portakal, ince kabuklu ve ince et lezzetlidir. Evde birkaç tane kaldı ve onları derileriyle ezip tatlılar haline getirdim. İlk başta, soyulmadan acı hissedip hissetmeyeceğim konusunda biraz endişeliydim. Ama sorun değil, belki acılığa duyarlı değilim, haha, Tatlı ve ekşi, serpme veya tatlı yapmak için uygundur! Ehime Jöle Portakal 1000g 250-300 gr kaya şekeri 1/2 limon (isteğe bağlı)
Malzemeleri hazırlayın:
Portakal kabuğu ile fırçalayın, yüzeyi tuzla ovalayın ve durulayın
Portakalları iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın (Ehime jöleli portakallar ince kabukludur ve çekirdeksizdir. Diğer portakal çeşitlerini seçerseniz kabuklarının acı olacağından endişelenirsiniz, kabukları doğrayıp 3 kez haşlayarak acıyı giderebilirsiniz)
Mutfak robotuna koyun
Çırpılmış meyve püresi
Meyve püresini aside dayanıklı bir cam tencereye koyun, şeker ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın ve pişirin (kaya şekeri ince şeker veya bal / maltoz ile değiştirilebilir)
Orta ila küçük ateşte ısıtın, ısıtırken karıştırın, püre koyulaşana kadar (yaklaşık 20 dakika)
Haşlanmış reçel, sıcakken temiz bir cam şişeye koyun, şişeyi soğuyana kadar baş aşağı kapatın, saklama için buzdolabına koyun.
-
- Minimalist Nane Salatalık Yoğurt Sosu
-
- Tatlı ve ekşi alıç balsamı çocukları yemeye aşık eder
-
- Karides ezmesi
-
- Erişte sosları, pilav acı ve buharda pişirilmiş çörekler-Sekiz Hazine Baharatlı Sos [Net Vejetaryen Versiyonu]
-
- Ev yapımı soya sosu
-
- On iki zincir yumurta
-
- Susamlı Şeker (Palaeo Aromalı)
-
- Yumuşak ve lezzetli kabak yahnisi pilav
-
- Sara Tost Seri 12: Süper Durian Tostu
-
- Daha da efsanevi olmayan [ch] tofu olan 004 yemeğinden bahsedelim
-
- Juewei Sichuan Mutfağı Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Hızlı ve çiğneme gerektiren Liangpi, tüm ağdaki en hızlı yöntem olabilir
