Siyah Susamlı Kek Rulo - Yemeği
1. Üç yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı iyice karıştırın
2. Salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından elenmiş düşük glütenli unu ekleyin
3. Üç yumurta beyazını yağsız ve susuz bir leğene koyun, elektrikle çırpma teli ile iri bir şekilde ıslanana kadar çırpın ve ardından ıslanana kadar çırpmak için üç parti halinde şekeri ekleyin.
4. Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamurunun üçte birine bölün ve eşit şekilde karıştırın
5. Bir üçte birini yumurta sarısı hamuruna bölün ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kabına dökün ve karıştırın.
6. Karışık hamurun içine siyah susam tohumları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, hamuru fırın tepsisine dökün, kabarcıklar elde etmek için iki kez hafifçe vurun. Fırını önceden 170 dereceye ısıtın
8. Fırın tepsisini 140 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Bakeware'i çıkarın ve hemen tokayı kapatın ve yağlanmış kağıdı yırtın.
9. Sonra yeni bir yağlı kağıt parçasıyla değiştirin, kek embriyosunu ters çevirin, sıcakken yuvarlayın ve soğutun.
10. Soğuduktan sonra kesin.
11. Lezzetli kek rulosu güçlü bir susam kokusuna sahiptir
