Malzemeler
Pişmiş kuzu
300 gram
havuç
1 parça
soğan
1 parça
Patates
1 parça
domates
2 parça
Yardımcı maddeler: Et suyu, doğru miktar, yumuşak şeker, doğru miktar, yağ, doğru miktar, domates sosu, doğru miktar
Kızartma kuzu uygulaması 1 Kuzu eti küçük parçalara ayırarak pişirin.
2 Havuçları, domatesleri, soğanları ve patatesleri yıkayın ve ocakta doğrayın.
3 Tencereye yağı koyun, patatesleri ve havuçları yağa aktarın.
4 Patates ve havuç olgunluğa yakın, domatesleri ekleyip kızartın.
5 Soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6 Soğanı güzel kokulu hale gelinceye kadar kavurun, domates sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
7 Kuzu yahniyi çorbaya koyun.
8 Kuzu eti, şekeri ve haşlanmış sebzeleri yüksek ateşte ekleyin.
9 Çok miktarda çorbaya el konulana kadar ocağı kapatın.
10 Şu anda havuçlar, patatesler ve domatesler yumuşak ve çürüktür, ağızda erir ve özellikle lezzetlidir.
-
- Köri Etli Kızarmış Çörek
-
- Patlıcan Dolması
-
- Lahana ile tatlı ve çıtır kızarmış pastırma
-
- Sütlü Karides Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Rendelenmiş Kral Pleurotus
-
- Chive Domuz İpi Ekmeği
-
- Dana yahnisi
-
- Promosyon biber
-
- Kurutulmuş kereviz ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Tahin soslu patlıcan
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Kıymalı havuç ve lahana lapası
