Pleurotus eryngii
2 parça
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 parça sarımsak, 1 hafif soya sosu, 5 ml, 1 yemek kaşığı soya sosu Pleurotus eryngii kızarmış domuz eti 1 dilimlenmiş eryngii mantarı 2 Domuz dilimleri, ayrı yağ ve yağsız 3 Yağın bir kısmını kızartmak için yağlı eti tavaya koyun, ardından yağsız et, zencefil ve sarımsak 4 Fasulye ezmesini, hafif soya sosu koyun 5 İstiridye mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın 6 Karıştırın ve bir süre kaynatın, tuz ekleyin 7 Kızarttıktan sonra servis yapın