Acı kabak
50 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Yeşil fasulye filizi
100 gram
havuç
20 g
Aksesuarlar Yer fıstığı yağı 15ml tuz biraz sirke 10ml sarımsak 10g Acı kabak üç parça halinde nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: kendiliğinden maş fasulyesi filizlerinin köklerini çıkarın ve diğer malzemeleri parçalar halinde kesin 2 Tavada yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin 3 Rendelenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın. 4 Fasulye filizi ekleyin ve birkaç kez karıştırın 5 Sirke ekleyin ve birkaç kez karıştırın 6 Acı kabağı ekleyin ve birkaç kez karıştırın 7 Havuç parçalarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın 8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tadı güzel