Malzemeler
Paça
Sadece 2
Aksesuarlar 250 gr tatlı patates, pirinç sirkesi, 150 gr güney sütü, 2 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı kaya şekeri, 50 gr sarımsak, 1 biber, küçük yıldız anason, 1 yeşil soğan, 2 zencefil, 2 dilim tuz, biraz beyaz şarap, biraz bal
Domuz ayağı sirkede nasıl buharda pişirilir 1 Domuz ayağını yıkayın ve parçalara ayırın, zencefil, biraz biber ve yıldız anason
2 Bir tencere alın ve su, paça, biber, yıldız anason, biraz beyaz şarap ekleyin ve 15 dakika pişirin
3 Domuz paçasını çıkarın, yıkayın ve kurulayın, 2 yemek kaşığı beyaz sirke ekleyin, cildiniz biraz sertleşene kadar ellerinizle yoğurun
4 İpliği soyun ve ocak parçalarına kesin
5150 gram pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı güney sütü alın ve sarımsağı ezin
6 Wok'a biraz yağ koyun, ipliği dökün ve kızartın
7 Domuzun ayaklarını ekleyin ve kızartın
8 Pirinç sirkesi, güney sütü, biraz tuz dökün, sarımsak ekleyin, su ekleyin ve 20 dakika pişirin
9 Kaya şekerini ekleyin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin
10 Paçalar yumuşayana ve sos yüksek ateşte toplanana kadar pişirin
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin, biraz bal dökün ve iyice karıştırın.
-
- Muhallebi Yumurtalı Kek
-
- Domates ve Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızıl Mary
-
- Soya ahtapot
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Tavada kızartılmış Acı Kabak Üç Parçalar
-
- Di Sanxian
-
- Hokkaido Sütlü Tost
-
- Domates sosu (mikrodalga)
-
- Kireç Morina
-
- Kızarmış tuz ve karabiber küçük saç kuyruğu
-
- Tavada Soğan ve Mantarlı Maş Fasulyesi Filizi
