Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı kabak 1
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu 10 ml
- nişasta 2,5 g
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- domuz eti 50 gram
- Acı biber 2 parça
- tuz 2,5 g
- acılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ham madde gösterildiği gibi
-
2 Tohumları çıkarın ve önce acı kabağı doğrayın.
-
3 domuz eti tekrar dilimleyin
-
4 Domuz etini 5 ml hafif soya sosu ve 2.5 gr nişasta ile karıştırın.
-
5 Yağ ısıtıldıktan sonra soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi tencereye alıp soteleyin.
-
Rendelenmiş domuz etini rengi değişene kadar tavada kızartın.
-
7 Acı kabak parçalarını tencereye koyun ve birlikte kızartın.
-
85 ml hafif soya sosu, 2.5 gr tuz dökün ve tadına bakmak için karıştırın.
