Büyük salatalık suyu - Yemeği
"Pazarda her yerde büyük salatalıklar görebilirsiniz. Et ve sebzelerle bir et suyu yapın, iki parça yedikten sonra kendinizi tok hissedeceksiniz ve tazeleyici çorbayı yemesi kolay İştahın kesildiği ve iştahın azaldığı sıcak yaz günleri için çok uygun, değil mi Malzemeler
- Büyük salatalık 1 parça
- Kıyma 200 g
- Kişniş kökü 10 g
- havuç 1 kısa bölüm
- Tavuk stoğu 300 ml
- Su 300 ml
- Mısır nişastası 5 g
- Beyaz biber 3g
- tuz 3g
- Kıyılmış sarımsak 3 yaprak
- soya sosu 1 kaşık
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sarımsak ve kişniş kökünü ince ince doğrayın
-
2 kaseye kıyma, mısır nişastası, beyaz biber, tuz, kıyılmış sarımsak ve doğranmış maydanozu ilave edip el ile iyice karıştırıp buzdolabında 15 dakika marine edin.
-
3 büyük salatalığı soyun, parçalara ayırın (yaklaşık 5 cm) ve tohumları çıkarın (küçük bir kaşıkla kazarak veya bisküvi modeli kullanarak). Havucu ince dilimler halinde kesin ve desen yapmak için bir model kullanın.
-
Marine edilmiş kıymayı çekirdeksiz büyük salatalığa doldurun.
-
5 Doldurulmuş salatalığı, tavuk suyunu, suyu ve çiçek şeklindeki havuç dilimlerini tencerenin iç tenceresine koyun; dış tencereye 1 bardak su koyun, kapağı kapatın ve ısıtmak için düğmeye basın.
-
6 düğme açıldıktan sonra, tadına soya sosu ekleyin, bitirmek için biraz doğranmış yeşil soğan ve kişniş yaprakları serpin!
Mango Kupası
Sonraki
