Malzemeler
Kurutulmuş lahana
200 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 1 yeşil soğan, doğru miktarda
Kurutulmuş lahana haşlama uygulaması 1 Kurutulmuş lahanayı 5-6 saat ılık suda bekletin
2 Suyla yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak için sıcak suda haşlayın.
3 Domuz göbeğini dilimleyin, parçalara ayırabilirsiniz (Dilimlemek ve parçalara ayırmak, lahanayı ıslatma süresine bağlıdır. Lahanayı ıslatma süresi yeterli değilse, kesip uzun süre haşlamayı tercih edebilirsiniz. Dilimlemeyi seçebilirsiniz)
4 Kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve bir kenara koyun. Bu iki ana başlangıç noktasının kullanımı
5 Tavayı ısıtın, yağı almak için domuz göbeğini karıştırın.
6 Kıyılmış lahanayı karıştırarak kızartın
7 Orta miktarda ılık suda kaynatın
8 Tavayı kapatın ve yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin.Tavayı açıp ortada kızartarak eşit şekilde ısıtın
915-20 dakika kaynattıktan sonra tadına biraz tuz ekleyin
Lezzeti artırmak için 10 taze soğan ve kırmızı biber garnitürü
11 Lezzet ve renk için az miktarda ham öz
-
- Pekin Soslu Domuz Börek
-
- Peynirli tart
-
- ## Salatalık Şeftali Suyu
-
- Bambu Filizi ile Kavrulmuş Ördek
-
- Lahana Tofu Turtası
-
- Muhallebi Çörek
-
- Cangzhou Aslan Başı
-
- Fırınlanmış sarımsak
-
- Kivi Sarsıntısı
-
- Ev yapımı köfte
-
- Kanton Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Sarımsaklı Gevrek Ekmek
