Malzemeler
un
200 g
domuz yağı
80 gram
Shimizu
65 gram
Takviyeler: Domuz dolması, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda biber eriştesi, doğru miktarda tarçın tozu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda yumurta, 1 adet tuzlu yumurta sarısı, doğru miktarda
Taze et yumurta sarılı börek uygulaması 1 Domuz dolgusuna susam yağı, yeşil soğan, on üç baharat, tarçın tozu, biber, hafif soya sosu, yumurta, pişirme şarabı ve tuz ekleyin.
Yağlı cilt malzemesi için 2100 gr un, 50 gr domuz yağı ekleyin ve iyice karıştırın, hamur haline getirin, 30 dakika bekletin.
3 Su ve yağlı cilt malzemeleri 100 gr un + 30 gr domuz yağı + 65 gr su karıştırılarak hamur haline getirilir ve 30 dakika bekletilir.
4 Yağlı cildi ve sulu yağlı cildi 8 eşit parçaya bölün.
5 Bir parça su ve yağlı deri alın ve sıkın, yağlı deriye sarın ve
6 Conta aşağı bakacak şekilde düz olarak bastırın,
7 Uzun bir şerit halinde yuvarlayın
8 Toplayın. Her şeyi aynı şekilde yapın.
9 Bunlardan birini alın ve dik olarak yerleştirin, şerit halinde açın.
10 Tekrar toplayın.
11 Her şeyi aynı şekilde yapın. 15 dakika bekletin.
12 Bir iksir al ve çember haline getir,
13 Eti koyun, ortasına tuzlu yumurta sarısı bastırın, ağzı kapatın
14 Bitince ağzını aşağı doğru kapat,
15 Fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin,
16 Yumurta sarısı sıvısını çıkarın, fırına koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
- Yeşil soğan yapraklı yumurta
-
- Üç renkli örgü çanta
-
- Kurutulmuş lahana ile kızarmış domuz eti
-
- Kabaklı Kimchi Kek
-
- Pekin Soslu Domuz Börek
-
- Peynirli tart
-
- ## Salatalık Şeftali Suyu
-
- Bambu Filizi ile Kavrulmuş Ördek
-
- Lahana Tofu Turtası
-
- Muhallebi Çörek
-
- Cangzhou Aslan Başı
-
- Fırınlanmış sarımsak
