Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
patlıcan
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, yıldız anason, MSG, yeşil soğan
Domuz göbeği ile haşlanmış patlıcan uygulaması 1 Domuz eti göbeğini kesip kenara koyun.
2 Patlıcanı kesin ve bir kenara koyun.
3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
4 Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin.
5 Domuz göbeğini ve yıldız anasonu ekleyin, karabiberle karıştırın.
6 Renk sararıncaya kadar kızartın, ardından soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin.
8 Etler haşlandığında patlıcanı ekleyin, ardından uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte pişirin, ardından suyunu toplayın, tadı uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin ve tencereden çıkarılabilir.
9 Bu bitmiş üründür.
-
- Yeşil soğan ve biberle karıştırılmış deniz pirinci
-
- Sichuan su teresi havuz sazan
-
- Ispanaklı erişte
-
- Tempeh ile buharda pişirilmiş domuz kuyruğu
-
- Bahar bambu filizleri ve eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Hamburger
-
- Patlıcan ve Domuz Mantısı
-
- Yumurta Kabuğu Sarması
-
- Tam Buğday Yeşil Soğan Ruloları
-
- Taze Soğanlı Tavada Kızartılmış Domates
-
- Taraklı köfte ile buharda pişirilmiş kabak
-
- Oreo Mango Mousse Kupası
