kurutulmuş karides
100 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Yeşil soğanlar
1/2 parça
Yardımcı maddeler: tereyağı, tuz, şeker, şeker Deniz pirinci, yeşil soğan ve biber parçaları ile nasıl karıştırılır 1 Hammaddeler hazırlayın: deniz pirinci, yeşil biber, kırmızı biber, yeşil soğan Baharat: susam yağı, rafine tuz, şeker. 2 Tencereye biraz yağ koyun, deniz pirincini yıkayın ve büyük bir kaşıkla karıştırın. 3 Kuruyana ve kuruyana ve servise hazır olana kadar karıştırarak kızartın. 4 Acı biberi çıkarmak için yeşil biberleri yıkayın (Kırmızı biberler de bu şekilde kesilir) 5 Taze soğanları önce parçalara ayırın, ardından ince filamentler halinde kesin. 6 Tüm malzemeleri bir cam kaba boşaltın. (Yeşil ve kırmızı biberler önce tuzlanır veya suda haşlanır, ardından baharatları ekleyip iyice karıştırın) 7 Uygun miktarda susam yağı ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 9 Uygun miktarda sirke koyun. 10 Eşit şekilde karıştırın. 11 Servis yapın ve tadını çıkarın.