Çin lâhanası
200 g
Bin
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, kuru biber Bin adet lahana nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Kurutulmuş biber uygun şekilde parçalanır 2.000 yaprak iki parça 3 Lahanayı yıkayın ve ikiye bölün.Yapraklar daha büyük kesilebilir ve kızartıldıklarında yapraklar küçülür 4 Tavaya yağı koyun ve kırmızı biberi kızartın 5 Biber kokusunu kızartın, dilimlenmiş bin yaprak ekleyin, karıştırın, uygun tuzu ekleyin 6.000 yaprak kızartılır, lahana eklenir, karıştırılır, tuz eklenir, tavuk özü, beş baharat tozu, baharat