"Yaptığım domatesli çırpılmış yumurta diğerlerinin yaptıklarından biraz farklı olabilir. 1 Önce domatesleri kızartıyorum, sonra yumurta karışımını ekliyorum. 2 Domatesler kızartıldıktan sonra yumurta karışımını koyup kaynatın. 3 Başlangıç hariç Yumurta karışımı tuz ve soya sosu ile karıştırılır, hiçbir şey ilave edilmez. En doğal tadı. Domates yumurtası, yumurtası domates tadı. Herkes deneyebilir. Tadı gerçekten güzel. " Malzemeler
domates 500
Yumurta 3
Aksesuarlar
tuz bir miktar
soya sosu bir miktar
Yemeklik yağ bir miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Yumurtaları eşit şekilde çırpın, biraz tuz ve soya sosu ekleyin.
3 Bir tavayı ısıtın, kızartma yağı, domates ekleyin ve 2 tarafı eşit olarak çevirin.
4 Domatesler kızartıldıktan sonra yumurta karışımını ilave edin, orta ateşte tavayı eşit şekilde hareket ettirin.Yumurta karışımının kenarı biraz oluşup pişince diğer tarafı çevirin, her iki tarafı iyi olduğunda tavaya başlayabilirsiniz.
İpuçları
1 Parlak renkli ve daha olgun domatesleri bulmak en iyisidir. 2 Domatesleri sotelerken baharat gerekmez. 3 Yangının sıcaklığını kontrol edin.