Şiş nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, bir tavaya tereyağı, su ve tuz ekleyin ve birlikte ısıtın
2 Su ve tereyağı karışımının kaynamasını bekleyin, ocaktan alın ve hemen unun içine dökün ve kaynatın
3 Yumurtaları bir kaseye koyun ve eşit şekilde çırpın.
4 Yumurta sıvısı hamura birkaç kez eklenir ve her seferinde küçük bir miktar emilir ve ardından
5 Son olarak, meyilliyi ters bir üçgene almak için yemek çubuklarını kullanın ve düşmemek daha iyidir.
6 Hamuru sıkma torbasına koyun
7 Fırın tepsisini tek tek sıkın, 210 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 10 dakika şişene kadar pişirin, ardından 180 derece çevirin ve 15 dakika pişirin
