Aksesuarlar Turp 500 gr tuz 2 gr zencefil 10 gr biber 2 gr tarçın 2 gr kuru kırmızı biber 4 gr pişirme şarabı 20 ml hafif soya sosu 20 ml doğranmış biber 20 gr yeşil soğan 10 gr sarımsak 10 gr
Tencerede turpla turp nasıl pişirilir 1 Sığır eti şeritler veya dilimler halinde kesin ve diğer malzemeleri daha sonra kullanmak üzere kesin
2 Sığır eti rengini değiştirene kadar suda haşlayın, ardından kullanmak için çıkarın.
3 Biber ve tarçını sıcak yağda soteleyin
4 Zencefil sarımsak, kurutulmuş acı biber ve kokulu yaban biberi soteleyin
5 Sığır eti ekleyin ve kavurun
6 Pişen şarabı dökün
7 Renklendirmek için soya sosu ekleyin
8 Çorbayı kaynatın ve yarım saat pişirin
9 Tuz ekleyin
10 Rendelenmiş turp ekleyin ve on dakika daha pişirin
11 Tencerenin önüne biraz doğranmış biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
