Mantarlı Domuz Eti - Yemeği
Mantarlar 10 gram yemek Yağsız et orta derecede darı baharatlı orta derecede pirinç şarabı orta derecede hafif soya sosu orta derecede nişasta orta derecede sarımsak diş orta derecede zencefil dilimleri orta
1. Et dilimlerini kesin, pişirme şarabını, tuzu, nişastayı koyun ve on dakika boyunca daldırın
2. Darı baharatlıdır ve iyi kesilir
3. Zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı
4. Yağı ısıtın ve et dilimlerine dökün, renk değişene kadar kızartın, hoş kokulu zencefil, sarımsak ve yeşil soğanları ekleyin
5. Mantarları dökün, karıştırın, biraz soya sosu koyun, 2 dakika kızartın, tuz ekleyin, su ekleyin ve yavaş yavaş pişirin
6. Çorba neredeyse hazır olana kadar güveç
7. Tavayı alın ve servis yapın
Ev yapımı keçiboynuzu
önceki
