Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Hafif krema
40 g
Süt
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 25 gr beyaz toz şeker, 3 gr maya, 3 gr tuz, uygun miktarda çikolata
Gururla ekmek nasıl yapılır 1 Maya ve tereyağı dışındaki tüm malzemeler bir makinede eşit şekilde karıştırılabilir 1 saatten fazla suda bekletin Bu yöntemle hamuru yapışkan hale getirmek kolaydır.
2 Islattıktan sonra, ekmek makinesi iki kez yoğurma işlemi, benimki 40 dakika sürdü
3 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin ve parmaklarınızla yerleştirin Delik çökmez veya geri tepmez.
4 Egzoz bölme, yuvarlayın ve birkaç dakika bekleyin
5 Uzun şeridi ovalayın
6 Tavşan kulağı şekli oluşturmak için bir tarafı kesmek için bir kazıyıcı kullanın
7 İki taraf, dıştan içe doğru bir boynuz şekline döndürülür
8 Yakında hazır, mayalanması için bir bez ekleyin
9 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin, su püskürtün veya yumurta sıvısını fırçalayın ve pişirmeye başlayın.Genellikle su püskürtürüm Yumurta sıvısı sadece rengi artırır ve daha iyi görünür.
10 Üst ısı 150, alt ısı 180, 15 dakika
11 Krema poşetine uygun miktarda çikolata koyun ve sıcak suda eritin, ardından gözleri ve ağzı çizin.
12 Müreffeh Yeni Yıl
13 Bunu yapmanın başka bir yolu da, hamuru ikiye bölmek ve iki uzun şerit halinde yoğurmak.
14 birbirine yapış
15 Diğer iki ucu topla
16 Her şey yapıldığında, bunun bitmiş görüntüsü buna benzer, ortasında çatlaklar var ve pek çekici değil. Koyun başının olduğu yer burasıdır.Ayrıca, şeklinin daha iyi görünmesi için çatlamaması için biraz ovalayabilirsiniz.
-
- Kıyılmış domuz derisi
-
- Sarımsaklı Otlu Karides
-
- Enoki Mantarı
-
- Baharatlı lahana ve mevsim sebzeleri ile kızarmış pilav
-
- Şangay Yeşil Haşlanmış Tofu
-
- Portakallı Yoğurt
-
- Deniz Ürünleri Mısır Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Yam Crucian sazan çorbası
-
- Çin Hokkaido Tostu
-
- Mor lahana ile karıştırılmış çam fıstığı ve dulavratotu
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Kıyılmış biber enoki mantarı
