g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı Hurma Ceviz Kahverengi Pirinç Peyniri - Yemeği

Malzemeler

ceviz

kırmızı randevular

Esmer pirinç

10 g

Aksesuar su 500g

Kırmızı hurma, ceviz ve esmer pirinç peyniri uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 3 ceviz, 3 kırmızı hurma ve 10 gr kahverengi pirinç. Not: Evde soya sütü makineniz varsa, kullanmayı da deneyebilirsiniz!

2 Kahverengi pirinci suyla durulayın ve 2 saat önceden ıslatın. Not: Esmer pirincin pişirilmesi kolay değildir, bu nedenle bir süre suda bekletilmelidir.

3 Cevizleri kabuk ve iç cevizleri çıkarın. Not: Ceviz çekirdeklerini mikserle kırmak daha kolay olan küçük parçalara ayırmak en iyisidir.

4 Islatılmış esmer pirinci süzün ve cevizle birlikte karıştırma kabına koyun. Not: Esmer pirincin suyu boşaltılmalıdır, en iyisi, suyu emmek için mutfak kağıdı kullanmak ve ezmeyi kolaylaştırmaktır.

5 Kahverengi pirinci ve cevizleri parçalamak için bir blender kullanın. Not: Esmer pirinç hala çok serttir, bu yüzden mümkün olduğunca kırabilirsiniz, böylece pişirildiğinde çürümesi daha kolay olur.

6 Bu, çırpılmış kahverengi pirinç ve cevizdir.

7 Hünneti temizleyin ve yüzeyde yüzen tozu çıkarmak için kaynar suya batırın.

8 Hünnabı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

9 Kahverengi pirinç cevizlerini ve hünnabı karıştırma kabına ekleyin.

10 Karıştırma kabına 250 g su ekleyin.

11 Hünnap ve kahverengi ceviz pirinci eşit şekilde çırpmak için bir blender kullanın.

12 Bu, püresi kahverengi pirinç bulamacıdır. Not: Karıştırılmış kahverengi pirinç bulamacında hala bazı kırmızı hurma kabukları var, bu yüzden en iyisi bir elekle süzmek.

13 Pirinç sütünü tencereye dökün ve ardından 250 gr daha su ekleyin. Not: Kahverengi pirinç pişirildikten sonra şişer ve pişirilmesi biraz daha uzun sürer, daha fazla su eklemek en iyisidir.

14 Kahverengi pirinci pişirmek için kahverengi pirinç şurubunu yarım saat kadar pişirin. (Tencereyi fırlatmak kolay olduğu için kapağı kapatmamak en iyisidir) Not: Pişirirken tencere fırlayacak ve su kolayca taşacak, kahverengi pirinci yumuşatmak için kaşıkla karıştırıp bir süre pişirmek en iyisidir. İçen bir bebekse, boğazda sıkışabilecek kırmızı hurma derisini çıkarmak için kahverengi pirinç ve peyniri süzmek daha iyidir.

15 Kahverengi pirincin pişirildikten sonra pek tadı olmayacağını düşündüm ve tadı da güzel değildi. Ama bu kırmızı hurma cevizli esmer pirinç peyniri ona karşı önyargımı değiştirdi. Sadece pirinç kokusu değil, kırmızı hurmanın tatlılığı da var.Biraz tatlı bir içecek gibi ... Sadece bebek içmekle kalmıyor, tüm aile birlikte tadını çıkarabilir!