Malzemeler
un
600 g
Üç renkli sebze suyu
180 ml
Et püresi
100 gram
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar 60 gr su ve biraz tuz
Sevimli şeylerle büyülü bir wonton nasıl yapılır 1 Pırasayı çıkarın ve kuyruklarını çimdikleyin, yıkayın, ince doğrayın ve et püresi, su, tuz ve beş baharat tozuyla karıştırın ve et dolgularına karıştırın
2 Havuç, ıspanak ve mor lahana suyunu sıkın, süzün ve bir kenara koyun
3 Unu dört parçaya bölün, her bir parçaya biraz tuz ekleyin, üç parçayı sebze suyuyla karıştırarak renkli bir hamur, bir parçayı suyla karıştırıp beyaz bir hamur yapın, yüzey pürüzsüz ve hafif olana kadar yoğurun.
44 hamur parçasını daha kalın hamur parçaları haline getirin
5 Hamur parçalarını eşit boyutta kesin, üst üste bindirin ve yarım saat bekletin
6 Üst üste gelen hamur parçalarını uygun genişlikte birleştirin ve 0,1 cm kalınlığında yuvarlayın.
7 Uzun erişte sarmalayıcılarını uygun boyutta wonton sarmalayıcılara kesin
8 Eti wonton ambalajına sarın
-
- Cızırtılı tofu
-
- Kıyılmış domuz derisi
-
- Sarımsaklı Otlu Karides
-
- Enoki Mantarı
-
- Baharatlı lahana ve mevsim sebzeleri ile kızarmış pilav
-
- Şangay Yeşil Haşlanmış Tofu
-
- Portakallı Yoğurt
-
- Deniz Ürünleri Mısır Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Yam Crucian sazan çorbası
-
- Çin Hokkaido Tostu
-
- Mor lahana ile karıştırılmış çam fıstığı ve dulavratotu
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
