Hardal Yağsız Domuz Congee - Yemeği
"Yağsız et lapası bir tür Kanton lapasıdır. Yağsız et lapası yöntemleri farklı olsa da, malzemeleri temelde aynıdır. Sokak yöntemlerinin çoğu önce büyük bir kap yulaf lapası pişirmek ve bazı müşteriler sipariş vermek Baharat eklerken, bazıları tekrar kaynatılabilir ve hatta bazıları sıcak yulaf lapasıyla servis edilir.Et yumuşak ve pürüzsüzdür.Genellikle, son Kanton lapasında marul kullanılır, çünkü kızı bu iki gündür. Biraz sinir bozucu, bu yüzden hardal yeşillerine geçtim. Hardal yeşilliği sıcağı temizleyebilir ve biraz acı verebilir. Acı bir ilaçtır. " Malzemeler
- Yulaf ezmesi 1 büyük kase
- Yağsız domuz eti 100 gram
- hardal 2 ağaç
- zencefil 2 tablet
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yağsız eti yıkayın ve dilimler halinde kesin, hardalı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve zencefili dilimleyin.
-
3 Et dilimlerine tuz, yağ, mısır nişastası, tavuk özü, hafif soya sosu ve zencefil ekleyin.
-
4 Sonra iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin.
-
Ocakta 5 pirinç lapası kaynatılır.
-
6 Kaynattıktan sonra kısık ateşte çevirin ve marine edilmiş et dilimlerini ekleyin.
-
7 Et dilimlerini hafifçe gevşetmek için yemek çubuklarını kullanın.
-
8 Sonra kaynatın.
-
9 Sonra doğranmış hardal yeşillerini ekleyin.
-
10 İyice karıştırın ve ateşi kapatmak için tekrar kaynatın, servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
İpuçları
Pirinç lapası önceden pişirilir ve et dilimleri ince dilimlenir ve çok uzun süre pişirilmesine gerek yoktur.Uzun süre pişirmek eskir ve yeterince yumuşamaz. Yemekleri dilediğiniz gibi değiştirebilir, tencereden çıkmadan tadabilirsiniz.Yeterli tuzlu değilse uygun şekilde tuz ekleyebilirsiniz.Et dilimlerine yeterince tuz koydum, bu yüzden sonunda tuz eklemeye gerek yok. Renkli Sebze Yulaf lapası
Sonraki
