Antep Fıstıklı Badem Nuga - Yemeği

Malzemeler

badem

275 g

fıstık

130 g

Kurutulmuş Vişne

50 gram

şeker

440 g

bal

345 g

Aksesuarlar Su 145g mısır şurubu 90g hindistan cevizi yağı 115g protein 70g şeker 20g

Antep fıstıklı badem nugası nasıl yapılır 1 Badem ve fıstığı 170 derecede 10-15 dakika pişirin

2 Kuruyemişler soğuduktan sonra kuru kirazları dökün ve iyice karıştırın

3 Hindistan cevizi yağını bir kaseye, mikrodalgaya dökün ve eriyene kadar ısıtın

4 Tencereye su + şeker 440 gr + mısır şurubu + bal dökün ve 149 derece pişirin

520 gr yumurta akı + şekeri pişirme makinesine dökün ve ıslak köpük haline getirin.

6 Adım 4 pişmiş şurup, yavaşça 5. adıma dökün (Şurup dökülürken fotoğraf çekilmesi uygun değildir, şurubu döktükten sonraki durum budur)

7 Fındık ve kuru vişneleri dökün, spatula ile iyice karıştırın

8 Yağlanmış kağıtla kaplı kalıba dökün

9 Tamamen soğuduktan sonra parçalara ayırın

Mikrodalga Sarımsak Kabak
önceki
Vejetaryen Kızarmış Siyah Mantar
Sonraki
Kırmızı yağ
Sıcak erişte ve taze et big bag
Kremalı Balkabağı Çorbası - Blender Tarifi
Fasulye ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış lahana
[Orijinal ilk sürüm] XO Soslu Tavuklu Fındıklı Mantı
Patates Kavrulmuş Tavuk
Ağaçtaki karıncalar
Tavada kızartılmış istiridye mantarı
[Sıcak kış yemekleri] Yapışkan pirinç ve hünnapla kesilmiş kek
Beyaz Gül Karlı Ay Pastası
Çin Lahanası Domuz Eti
Baharatlı Soslu Portulaca
To Top