Yumurta
1 parça
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı Pırasa ve havuç ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Pırasaları temizleyin, yıkayın ve pırasanın yapraklarını ve beyaz kısımlarını parçalara ayırın. 2 havuç rendelenmiş 3 Tuz ekleyin ve yumurtaları çırpın, ardından eşit şekilde çırpmak için biraz su ekleyin 4 Yağı ısıtın ve yumurtaları oluşturduktan sonra dağıtın. 5 Biraz daha yağ dökün, beyaz frenk soğanı ve havuçları ekleyin, yumuşayana kadar kavurun. 6 Pırasa yapraklarını dökün ve kavurun 7 Tat vermek için tuz ekleyin 8 Son olarak, yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırın