Aşama 1
Önce markete gidip yarım kat taze altmışıncı doğum gününü geri alın, yıkayın ve bir kaseye koyun, aynı zamanda uygun miktarda su, biraz tuz ve birkaç damla susam yağı (veya yemeklik yağ) ekleyin. Daha sonra, bir kenara koyun ve 2 saat bekletin, çamuru tükürmesini ve tamamen kum atmasını sağlayın, böylece yemek yerken dişlerini çarpmasınlar.Adım 2
Temiz ve boş bir kaseye alın, uygun miktarda baharatlı darı, kıyılmış sarımsak ve kişnişi kaseye ekleyin, ardından 1 çorba kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, 1 çorba kaşığı eski sirke, 1/2 çorba kaşığı istiridye sosu ve biraz tuz, tavuk özü ve tadına göre şeker ekleyin , Genel prensip önce kurutmak, sonra çeşnileri önce ve sonra sıraya koymaktır.Aşama 3
Daha sonra 1 çorba kaşığı acı biber yağı ve aynı miktarda maden suyu ekleyin (bunun yerine soğuk haşlama kullanabilirsiniz), ardından 1 çorba kaşığı deniz mahsullü soya sosu ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.Bu noktada sözde sos ayarlanır, daha sonra kullanmak için kenara koyun. Bu lezzet, istiridye, ahtapot, kalamar, midye, deniz kabuğu vb. Gibi çoğu deniz ürününe uygulanabilir. Ayrıca çok çeşitli uygulamalarda daldırma sosu olarak da kullanılabilir.4. adım
Tencereyi suyu kaynatmaya başlayın, sonra tükürüğü alüvyondan çıkarın ve soğuk su altında tencereye kumlayın, açılıncaya kadar kaynatın, hızlıca çıkarın, bir süre soğumaya bırakın, ardından kabuğun diğer tarafını kırın ve yerleştirin. Durum yukarıdaki resimde görüldüğü gibi eğlendirmek için kullanılabilir ve aynı zamanda çok iyidir.Popülerliği de çok yüksektir.Yemekten sonra herkes övülür ve detaylı yöntemler yazardan istenir.Adım 5
Gel ve ye!