Aşama 1
Tavuk budularını parçalara ayırın, önce iki kez suyla yıkayın, ardından kanı temizlemek için on dakika temiz soğuk suda bekletin.Adım 2
Tavuk butlarına 15 gram yemeklik şarap, 5 gram beyaz şarap, 15 gram hafif soya sosu, 10 gram tuz ve 30 gram su nişastası ekleyin ve yarım saat marine edin (tavuk beyaz şaraptan daha deodoranttır, tatmak için gece boyunca marine etmek en iyisidir)Aşama 3
Yeşil biberleri, patatesleri, mantarları ve diğer garnitürleri parçalara ayırın ve bir kenara koyun.4. Adım
15 gram son derece taze lezzet, 15 gram koyu soya sosu, 20 gram istiridye sosu, 15 gram şeker, 15 gram yemek şarabı, 15 gram tatlı şehriye sosu bir kaseye koyun ve sos yapmak için biraz su koyun.Adım 5
Tencereye az sıvı yağı koyup kızdırın ve biraz akide şekeri ekleyin, saat yönünde karıştırmaya devam edin, karamel renginde kızartın.6. Adım
Karamel rengi kızartıldıktan sonra tavuk parçalarını yüksek ateşte karıştırarak kızartın.7. Adım
Tadına soğan, zencefil, sarımsak, Çin dikenli külü, susam biberi, kuru biber ekleyinAdım 8
Tavuğun içine yeni dalmış olan suyu ekleyin ve hazırlanan sosu dökün.9. Adım
Tenceredeki su kaynayınca en kısık ateşe alıp 30 dakika pişirin.Adım 10
Patatesler piştikten sonra dilimlenmiş yeşil biberleri tencereye alın ve yüksek ateşte suyunu toplayın.11. Adım
Bir tencere güveçten sonra rengi ve aroması lezzetli, taze ve iştah açıcıdır. Patatesler özellikle kokulu ve yumuşaktır ve tavuk özellikle bol, özellikle akşam yemeği için uygundur.Adım 1/2
Bir kase pilav servis edin ve onu Kızarmış Tavuk --- Otantik Kızarmış Tavuklu Pilav ile birlikte yiyin. Weixin Resmi Hesabım: Kişilik görünüşten daha iyidir, dikkat etmenizi rica ederiz.Adım 13
Bir kişi, bir tabak, bir kase pirinç. yalnız yemek estetiği değilAdım 14
Tatlı ve baharatlı, pilavlı kızarmış tavuk çubuklarıyla servis edilir~Adım 15
Dolgun ve zengin, pirincin üzerine bir kaşık dolusu sos sürün ve birkaç lokma daha pirinç yiyinAdım 16
Sos, yumuşacık ve ferahlatıcı tavuğun içine işliyor.Pirinçlerin üzerine bir kaşık sostan koyun, düşününce ağzım sulanıyor!