Tava bisküvi bebek maması takviyesi mikro sınıf - Yemeği
Tavalı bisküviler Referans Ay Yaşı: 12 ay veya daha fazla Bu küçük bisküvinin tadı biraz waffle veya dorayaki'ye benziyor. Eklenen şeker miktarı fazla değildir, 1 yaş üstü bebekler için uygundur ancak uygun miktara da dikkat edin, yemek yerken süt veya su ile karıştırabilirsiniz. Yumurta 1 parça Düşük glütenli un 30 g şeker 5 gram
Aşama 1
Önce ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlıyoruz
Adım 2
Bir yumurta alın, yumurta akını ve sarısını ayırın.
Aşama 3
Yumurtanın beyazına 3 damla limon suyu ekleyin ve daha stabil hale getirin ve balıkları çıkarın. Not: Limon suyu da beyaz sirke ile değiştirilebilir.
4. adım
Yumurta beyazına üç defa beyaz şeker ekleyip çırpın. Şeker ilk eklendiğinde balık gözü şekli oluşur; ikinci kez şeker eklendiğinde ıslak köpük oluşur; üçüncü kez şeker eklendiğinde bir çift küçük sivri uç oluşturur. Not: Küçük sivri uç, karıştırma çubuğu kaldırıldığında yumurta akının iki belirgin yukarı sivri uç görebileceği anlamına gelir.
Adım 5
Yumurta sarısını karıştırın, çırpılmış yumurtanın 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısına ekleyin, çevirerek kesip karıştırdıktan sonra kalan 2/3 yumurta beyazına tekrar dökün, keserken çevirmeye devam edin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Düşük glütenli unu birkaç kez yumurta hamuruna bölün ve küçük bir miktarı yumurta hamuruna eleyin.Her elek için aynı yöntemi kullanın, dairesel hareketlerle kesin ve karıştırın.
7. Adım
Her şey kesilip karıştırıldıktan sonra resimdeki gibi yapışkan ve kaygan görünmelidir.
8. Adım
Cam bardağı bir krema poşetine koyun, karışık yumurta hamurunu poşete dökün ve üstünü kapatın ve altta küçük bir delik açın.
9. Adım
Tavayı önce yağla fırçalayın (bu aşamada ateşlemeyin).
10. adım
Krema poşetindeki yumurta salçası yuvarlanır ve yavaşça tavaya sıkılır. Not: Yapışmayı önlemek için her yuvarlak kek arasında biraz mesafe bırakın.
11. adım
Hamuru sıktıktan sonra tencereyi kapatın ve 2 dakika pişirin.
Adım 1/2
-Bisküvileri teker teker çevirip ocağı kapatın ve 2 dakika daha pişirin. Not: Yaptığınız bisküvilerin kalınlığı değişeceğinden, bu aşamada kalın olduğunu hissederseniz, kısık ateşte buğulama yapmanız ve ardından buharda pişirmek için ısıyı kapatmanız gerekebilir. Belirli bir zamana hakim olunması gerekir, böylece onu daha fazla açabilir ve bir göz atabilirsiniz.
13. adım
Kızarmış bisküvileri tavaya dökün ve tamamen soğumasını bekleyin.
14. adım
Bisküvileri soğuduktan sonra hava geçirmez bir depoda saklayın, 3 gün içinde yemeyi unutmayın. Not: İlkbaharda yağmurlu hava nispeten nemlidir, bu nedenle bisküviler dışarıya konduğunda nemi emmek kolaydır.
Adım 15
Yumuşak ve lezzetli yumurtalı bisküviler hazır ~~ Sadece 1 Mayıs'ın dışarı çıkıp oyun oynamasını bekle! ( )
