sığır eti
150 g
Pleurotus eryngii
1 çiçek
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, nişasta, yemeklik yağ ve yemeklik yağ Pleurotus eryngii karabiber dana eti ile nasıl karıştırılır 1 Sığır eti yıkayın, dilimleyin ve tuz, şeker, pişirme şarabı, istiridye sosu, nişasta ve karabiber tozu ile karıştırın. 2 Eryngii mantarlarını yıkayın, dilimleyin, kaynar suda haşlayın ve çıkarın. 3 Tavada yağı ısıtın, kıyılmış zencefili koyun, kıyılmış sarımsağı sote edin ve sığır eti 4 Renk her iki tarafta da dönene kadar karıştırın 5 Eryngii mantarlarını koyun, biraz şarap ekleyin ve kızartın 6 Biraz tuz, şeker, istiridye sosu, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 7 Biraz doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış biberi koyun, iyice karıştırın.