Shiitake
50 gram
soya peyniri
150 g
Konserve domuz eti
150 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 10ml tuz uygun miktarda soğan 20g sarımsak 10g yeşil biber 50g havuç 30g Kuru fasulye ile mantar yahnisi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kurutulmuş mantarları önceden suya batırın 2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin. 3 Shiitake mantarları, kurutulmuş soya peyniri, havuç ve yeşil biberleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın 4 Konserve domuz eti koyun 5 Birkaç kez kızartın 6 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin 7 Çorbayı toplayın, ardından yeşil biberi ekleyin 8 İki dakika daha pişirin 9 Tencereden çıkınca tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin