Malzemeler
Yumurta
3
Soya sütü
Yarım kase
Takviyeler, uygun miktarda yeşil soğan, yarım kök pişmiş jambon, soya sosu, uygun miktarda susam yağı
Soya sütü ile haşlanmış yumurta uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri: yumurta, jambon, frenk soğanı. (Haşlanmış soya fasulyesini ateşlemeyi unuttum ve her birinde 3 yumurta var)
2 Soya sütünü önceden hazırlayın ve ılık olana kadar kurumasını bekleyin.
3 Yumurtaları kaseye çırpın. Biraz sağlam bir yumurta kabuğunu daha sonra kullanmak üzere saklayın.
4 Karıştırın ve süzün.
53 yumurta kabuğu soya sütü tutmak için yumurta kabuğunu kullanın ve yumurtanın sıvısına dökün.
6 Sonra iyice karıştırın.
7 Doğrudan buharda pişirilmiş muhallebi kasesine süzün.
8 Streç filmi kapatın ve streç filmde birkaç küçük deliği delmek için bir kürdan kullanın. Bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, yaklaşık 12 dakika orta ateşte çevirin. Süre, yumurta sıvısının miktarına bağlıdır.
9 Buharda pişirilmiş yumurta için jambonu ve frenk soğanı doğrayın.
10 Buharda pişirilmiş muhallebiyi çıkarın.
11 Biraz pişmiş soya fasulyesi, doğranmış yeşil soğan ve küp küp doğranmış jambon serpin, Ardından uygun miktarda soya sosu ve susam yağı ekleyin.
-
- Üç ipek salata
-
- Karışık körili omlet pilav
-
- Pirinç topu
-
- Ispanak haşlanmış tofu
-
- Aşk Yumurtalı Deniz Tarağı Kivi Tostu
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- soya peyniri
-
- Ekşi lahana ile kızarmış domuz göbeği
-
- Yulaf ezmeli havuçlu kereviz kek
-
- Kızarmış domuz derisi
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kızarmış Kuzu Shao Mai
