Malzemeler
sığır eti
200 g
domuz eti
300 gram
soğan
1 parça
Patates
1 parça
domates
1 parça
Mor lahana
1/4
Aksesuarlar: Yağ, tuz, salata sosu, Bin Ada sosu, yumurta, nişasta, galeta unu, karabiber, yemeklik şarap ve yemeklik şarap
Kroketli sebzeler nasıl servis edilir 1 Malzemeler
2 Domatesleri kesin, bir kenara koyun
3 Patatesleri ince dilimler halinde doğrayın ve salamurada pişirin, salata sosu ile karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Mor lahanayı ince şeritler halinde kesin, Thousand Island sosuyla karıştırın ve kenara koyun.
5 Sığır eti ve domuz eti kıyma, doğranmış soğan olarak doğranır, karabiber, tuz, şeker ve baharat eklemek ve marine etmek için şarap ekleyin
6 Nişasta, yumurta sıvısı ve galeta unu hazırlayın
7 Kıymayı bir top haline getirin, önce nişastaya daldırın, ardından yumurta sıvısını
8 Sonunda ekmek kırıntılarını hafifçe vurun
9 Altın rengi olana kadar derin kızartın
10 Yağı emmek için mutfak kağıdı kullanın, bir tabağa koyun ve hazırlanan sebzelerle servis yapın.
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Balık buğulama
-
- Omlet Suşi
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Erişte Pizza
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Vahşi Sansho Tavuk Ayağı
-
- Soya sütü haşlanmış yumurta
-
- Yeşil Soğan Yengeci
-
- Üç ipek salata
-
- Karışık körili omlet pilav
-
- Pirinç topu
