Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, sirke, su, nişasta, karabiber, zencefil, siyah mantar, yeşil soğan
Sirke lahana ve siyah mantar uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Lahana yapraklarını lahanadan ayırın
3 Biber, pul biber, zencefil soğanı hazırlayın ve
4 Bir tavada güzel kokulu biberi karıştırın ve biberi çıkarın
5 Zencefilli soğanı ekleyin ve soteleyin
6 Sebze çetesini koyun ve kızartın, biraz kaynar su koyun
7 Sebzeler yumuşak olduğunda yaprakları, siyah mantarı ve hafif soya sosunu ekleyin.
8 Tuz ve şekeri koyun
9 Sirkeyi koyun
10 Son olarak su ve nişasta ekleyin ve bir süre kavurun
-
- Baharatlı yeşil bambu filizleri
-
- Kanola ile karıştırılarak kızartılmış beyaz yeşim mantarı
-
- Kırmızı maya pirinç eriştesi
-
- Havuç ve Kuru Tofu ile Tavada Kızartılmış Lahana Dilimleri
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Osmanthus Arpa Pirinç Lapası
-
- Bıldırcın Yumurtası Patates Salatası
-
- Fırında tofu derisi
-
- Hot Pot Purple Potato Noodle
-
- Sebze ve Meyve Salatası
-
- Demir çubuk yam mısır çorbası
-
- Tatlım kek
