Soğuk erişte
2 yaprak
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, şeker, sarımsak ve acı sos Soğuk erişte nasıl pişirilir 1 Bir parça soğuk erişte hazırlayın 2 Tencereye biraz yağ sürün, bir parça soğuk erişte ekleyin ve bir yumurta koyun. 3 Yumurta yüzeyi katılaştıktan sonra ters çevirin. 4 Acı sarımsak sosuyla fırçalayın. 5 Yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin. 6 Tatlı ve ekşi tadı yemeyi seviyorsanız, bir kase tatlı ve ekşi sosu (şeker, sirke, su) ayarlayabilirsiniz. 7 Küçük parçalar halinde kesilmiş soğuk erişteleri tencereye koyun, tatlı ve ekşi sosu dökün ve iyice karıştırın.