Çin lâhanası
250 g
havuç
1
Kurutulmuş tofu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, beş baharat tozu, nişasta, nişasta Tavada kızarmış havuçlu tofu ile lahana dilimleri 1 Çin lahanasını yıkayıp dilimleyin 2 dilimlenmiş kurutulmuş tofu 3 dilimlenmiş havuç 4 Tencereye yağ ekleyin, yağı ısıtın, havuçları ekleyin ve 2-3 dakika kızartın 5 Doğranmış yeşil soğanı koyun, biraz soya sosu ekleyin ve ardından kurutulmuş tofu dilimlerini ekleyin ve kızartın 6 Lahanayı ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Az miktarda nişasta suyu ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 porsiyon