Aksesuarlar Acı biber yağı 3g hafif soya sosu 4g siyah mantar 50g wolfberry 5g zencefil 5g diş sarımsak 10g
Baharatlı yeşil bambu filizleri ve Venedik yaprağı parçaları 1 Marul, bin parça, siyah mantar ve muşmula hazırlayın.
2 Marulu soyun, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin; bin parça ve siyah mantarı ayrı ayrı doğrayın; daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsak dişlerini doğrayın.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, bin yaprak ipek dökün ve 1 dakika haşlayın.
4 Siyah mantarı pişene kadar haşlayın.
5 Zencefil ve sarımsağı bir kaseye koyun ve eski sirkeyi dökün.
6 Hafif soya sosu ekleyin.
7 Ev yapımı acı biber yağı ekleyin ve aromalı bir meyve suyu yapın.
Pişirme kabına 8 bin adet ipek, kara mantar, rendelenmiş marul ve muşmula koyun ve aromalı suyu dökün.
9 Tadı güzel binlerce ipek parçasını karıştırıp servis edin.
