Amaranth erişte
500 g
salatalık
1
havuç
1
Takviyeler Hafif soya sosu, susam sosu, susam yağı, sarımsak, susam yağı, acı biber, susam yağı, susam yağı Renkli soğuk erişte nasıl yapılır 1 Bir tencereye su koyun kaynatın 2 Amarant elle haddelenmiş erişte koyun (el yapımı amarant erişte tarifime bakın) 3 Havuç doğrayın, daha sonra kullanmak için haşlayın 4 kıyılmış salatalık 5 Amaranth erişteleri soğuk suda pişirin ve bir kenara koyun. 6 Sarımsağı sarımsak ezmesine bastırın 7 Yağlı biber tohumları hazırlayın (özel yöntemler için üç kızarmış yağlı biber tohumu tarifime bakın), susam sosunu susam yağı ile dökün, sarımsak ve hafif soya sosu ekleyin 8 Amaranth erişte için rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç ve baharat ekleyin, iyice karıştırın, gerçekten güzel kokuludur!