Malzemeler
Sarı şarlatan
2 parça
Aksesuarlar: 3 frenk soğanı, yıldız anason, 1 zencefil, 1 parça tuz, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı bira 250 ml
Özel olarak sarı şarlatan kavurma uygulaması 1 Hammadde haritası.
2 Sarı şarlatanı yıkayın, birkaç çapraz kesim yapın, unla hafifçe vurun ve bir kenara koyun.
3 Domates sosu, istiridye sosu ve soya sosunu karıştırın.
4 Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve yıldız anasonu ezin.
5 Tavaya sıvı yağ koyun ve her iki tarafı da altın rengi kızartın.
6 Tüm yağı dökün, balığı iki tarafa yayın, ortada yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu karıştırıp kavurun.
7 Aroma için bira, domates sosu, istiridye sosu ve soya sosu ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
8 Tuz ekleyin, suyunu toplayın ve daha iyi tadı için bibimbap için biraz çorba ayırın.
-
- Tavada Mantarlı Kereviz
-
- Kuzu ve lahana mantısı
-
- Karides ve Havuç Çorbası
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Sıcak ve Ekşi Bezelye Jeli
-
- Balkabağı Soya Sütü
-
- Dip filmi
-
- Okara Gül Rulo
-
- Edamame Kavrulmuş Tavuk Çıtır Kemikli
-
- Lahana erişte ile kızarmış domuz çöreği
-
- Pastırma Peynirli Yumurta Kalesi
-
- Kış Kavun Domuz Top Çorbası
